Információk, érdekességek

Sajtos mogyoróálom

2018. december 15.

Jól hangzik? És ha hozzátesszük, hogy ez egy csirkés főétel?  

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell 
3 dkg vaj
5 dkg liszt
3 db tojás
25 dkg reszelt Pannónia sajt
10 dkg darált mogyoró

Elkészítése:

A csirkemellszeleteket lisztbe, tojásba és sajtos mogyoróba forgatom, majd vajjal kikent jénai tálba teszem. A maradék tojást összekeverem a sajtos mogyoróval, majd a tetejére öntöm.

Fóliával letakarva 50 percig sütöm, ezután a fóliát leveszem, és még 10 percig pirítom.

Zöldségsalátával, ropogós francia kenyérrel kínálom.