Információk, érdekességek

Vashiányos vasgyúrók

2010. július 28.

A gyerekek jó iskolai teljesítményének megalapozásához nem csak a szellemi, hanem a fizikai táplálékra is figyelnünk kell.

 

Fejlesztõ játékok, kifestõk, dalocskák és megannyi más módszer segít minket, hogy gyermekünket már kicsi korától „tréningezzük" az elsõ nagy szellemi megpróbáltatásra, az általános iskola elsõ osztályra. Magunk elõtt látjuk, hogy pár év múlva a padból kiesve jelentkezik, és sorra hozza a piros pontokat. A jó iskolai teljesítmény megalapozásához azonban nem csak a szellemi, de a valós, fizikai táplálékra is ugyanúgy oda kell figyelnünk. Azok a gyerekek, akik az elsõ három életévükben nem kapják meg a szükséges napi 8mg vasat, késõbb problémákba ütközhetnek a tanulás terén.


Ételmérgezés, ételfertõzés? Ezeket azonnal elõzzük meg!

2010. július 14.

A nagy melegben bármikor találkozhatunk egy megsavanyodott tejjel, néhány darab romlott tojással. Vigyázzunk ezekkel!


Konyhai szabályok kánikulában


Nyaranta jelentõsen megugrik az életmérgezések, ételfertõzések száma, és nem csak a hírhedt szalmonella állhat a háttérben. A nagy melegben nem is kell különösebben nagy hanyagság ahhoz, hogy romlott, fertõzött élelmiszert fogyasszunk, éppen ezért még fokozottabban kell ügyelnünk a konyhai higiéniára. A kellemetlen nyári betegség elkerülésérõl dr. Hidvégi Edit gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa tájékoztat.


A túl nagy falat veszélyei

2010. július 12.

Fogorvosok tiltakoznak a gigaburgerek állkapocsveszélye miatt.


Állkapocssérüléseket okoznak a túl nagy hamburgerek - állítják fogorvosok Tajvanon és a gigaadagok megszüntetésére szólítják fel a gyorséttermeket.


A hentesáru fogyasztása rákot okozhat

2010. július 12.

Eddig a feltételezést nem támasztották alá megfelelõ bizonyítékokkal.

 

Patkánykísérletek alapján összefüggést mutatott ki a hentesáru - felvágottak, sonkák - fogyasztása és a bélrák kialakulása között egy francia kutatócsoport, amelynek tanulmányát a francia mezõgazdasági kutatóintézet (INRA) tette közzé.


Utálja a halat? Egyen lenmagolajat! - Nagy olajmustra

2010. július 03.

Magas koleszterinszinttel, trigliceridszinttel és a cukorbetegséggel milliók küzdenek Magyarországon. A magas értékeket az egészséges életmód bevezetésével csökkenteni lehet. De hogyan segíthetnek az olajok?
 
Telített, telítetlen és esszenciális zsírsavak
Adott növényekbõl kivont olajok különbözõ, a növényre jellemzõ zsírsavösszetétellel rendelkeznek. A zsírsavakat a szénatomok közötti kettõs kötések számával is szokták jellemezni, melynek alapján kettõs kötést nem tartalmazó telített, egy kettõs kötéssel rendelkezõ egyszeresen telítetlen, vagy több kettõs kötést tartalmazó többszörösen telítetlen zsírsavakat lehet megkülönböztetni. 
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...235236237...285